概述

　　N-乙酰谷氨酸可能在调节哺乳仔猪小肠合成瓜氨酸和精氨酸的过程中发挥着重要作用。含N-氨甲酰谷氨酸的饲料可以有效提高猪机体内源性精氨酸的合成，促进猪生长和缓解断奶应激，提高其生产性能。

　　用途

　　N-氨甲酰谷氨酸是内源性精氨酸产生途径中鸟氨酸生产瓜氨酸的中间体的类似物，应用于医药、饲料添加剂等工业领域中。